Molt més que una cervesa artesana…UNA CERVESA HISTÒRICA

cervesera artesana cervesa del Montseny cerveses fira cervesa cerveses catalanes tipus de cervesa lager fira de la cervesa cerveseria artesana barcelona cerveses artesanes cerveseria barcelona Balaguer Lleida Catalunya fira de la cervesa artesana cervesa artesana barcelona tast de cerveses cervesa artesana cerveseria cervesa cervesa català sifons gaseoses vermuth vermut bermut natu

LA CERVESA DE BALAGUER

Els millors ingredients
Cultivem curosament els nostres ingredients a la Torre de Cava, més de 100 hectàrees de conreu amb una història mil·lenària.
Una cervesa per a compartir
La Balaguerina és una cervesa equilibrada, amable, fresca i de gran personalitat. Perfeccionada per maridar amb plats típics de la terra com els caragols, la cassola de tros o les carxofes a la brasa.
El procés de fabricació
Amb una fermentació lenta que aporta molt més gust i cos que qualsevol cervesa industrial.
De Balaguer al món
Una cervesa amb caràcter, que recupera el gust de les tradicions, el gust de la nostra terra.

És artesana. És exclusiva.Fes-te soci ara de La Balaguerina, és GRATUÏT

Si et fas soci, t’avisarem cada cop que llencem una producció de Cervesa Artesana. Si t’interessa, com a soci podràs adquirir una de les caixes de Cervesa La Balaguerina. Cada caixa conté 24 ampolles de 33 cl.

La Cervesa més equilibrada i gustosa

A La Balaguerina hem desenvolupat una recepta pròpia que ens retorna al gust d’aquella terra cultivada amb esforç, constància i passió.
Lager
Lager
La Balaguerina es una cervesa Lager, amb cos i sabor dorat intens. Pero adaptada al gust d’aquí, amb una graduació lleugerament més suau que les doble malta (6,3%) i elaborada amb ingredients cultivats a Balaguer. Elaborada artesanalment de llarga maduració en celler amb ingredients rigurosament seleccionats per aconseguir un producte de primera qualitat.

01234567890012345678900123456789001234567890

FUNDADA A BALAGUER

012345678900123456789001234567890%

PROCÉS DE QUALITAT CERTIFICAT

01234567890012345678900123456789001234567890

LITRES DE PRODUCCIÓ

0123456789001234567890%

VENTES ONLINE

lúpol de la millor qualitat
Llúpol

Seleccionem el Llúpol de la millor qualitat.

la Balaguerina cervesa artesana
ordi de la torre del secar de cal cava balaguer lleida
LLevat

El llevat es tracta i es selecciona delicadament per poder aconseguir i garantir un producte homogeni i de qualitat.

foto antiga de balaguer
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_transparent_03.png
Ordi

Esperem fins al moment just en que les espigues son ben plenes per fer la collita.

Conreem el nostre propi ordi de la millor qualitat a la Torre de Cava.

la Balaguerina cervesa artesana
fotografia de la familia Cava impulsors de la Balaguerina

NO OBLIDEM D’ON SOM
NI D’ON VENIM

La nostra història

L’any 1923 el jove emprenedor Pau Badia obra la fàbrica de begudes “Espumosos Badia” als baixos del Cafè Espanya, en una casa del carrer Miracle de Balaguer. Vàries generacions es van succeir tirant endavant la fàbrica, com Teresa Badia, Miquel Cava o Faustino Vallejo, propietari de la fàbrica durant mes de 40 anys. A partir del 1948, es desenvolupa la marca pròpia LA BALAGUERINA, coneguda pels seus sifons i gasoses venuts arreu de Catalunya, i que tenia com emblema un logotip molt especial, amb tres icones de la ciutat de Balaguer: el Riu Segre, el Pont de Sant Miquel i l’església de Santa Maria.

En la imatge, familiars i descendents de Miquel Cava.

QUI SOM

Un equip multidisciplinar que aporta tota la seva passió i esforç per fer la millor cervesa possible.
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/avatar-4.jpg

Lluis Cortés Cava

El de la constància
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/avatar-6.jpg

Pau Roig Cava

El de la passió
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/avatar-5.jpg

Jordi Cortés Cava

El del rigor
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/Avatar_32.png

Miquel Roig Cava

El de l’esforç
imatge aerea La Balaguerina

Ens trobareu a:
FINCA DIVINA PASTORA
(Balaguer)

Esperem la
vostra visita!