Mucho más que una cerveza artesana…UNA CERVEZA HISTÓRICA

cervesera artesana cervesa del Montseny cerveses fira cervesa cerveses catalanes tipus de cervesa lager fira de la cervesa cerveseria artesana barcelona cerveses artesanes cerveseria barcelona Balaguer Lleida Catalunya fira de la cervesa artesana cervesa artesana barcelona tast de cerveses cervesa artesana cerveseria cervesa cervesa català sifons gaseoses vermuth vermut bermut natu

LA CERVEZA DE BALAGUER

Los mejores ingredientes
Cultivamos cuidadosamente nuestros ingredientes en la Torre de Cava, más de 100 hectáreas de cultivo con una historia milenaria.
Una cerveza para compartir
La Balaguerina es una cerveza equilibrada, amable, fresca y de gran personalidad. Perfeccionada para maridar con platos típicos de la tierra como los caracoles, la “cassola de tros“ o las alcachofas a la brasa.
El proceso de elaboración
Con una fermentación lenta que aporta mucho más sabor y cuerpo que cualquier cerveza industrial.
De Balaguer al mundo
Una cerveza con carácter, que recupera el sabor de las tradiciones, el sabor de nuestra tierra.

Es artesana. Es exclusiva.Hazte socio ahora de La Balaguerina, es GRATIS

Si te haces socio, te avisaremos cada vez que lancemos una producción de Cerveza Artesana. Si te interesa, como socio podrás adquirir una de las cajas de Cerveza La Balaguerina. Cada caja contiene 24 botellas de 33 cl.

La Cerveza más equilibrada y sabrosa

A La Balaguerina hem desenvolupat una recepta pròpia que ens retorna al gust d’aquella terra cultivada amb esforç, constància i passió.
Lager
Lager
La Balaguerina es una cervesa Lager, amb cos i sabor dorat intens. Pero adaptada al gust d’aquí, amb una graduació lleugerament més suau que les doble malta (6,3%) i elaborada amb ingredients cultivats a Balaguer. Elaborada artesanalment de llarga maduració en celler amb ingredients rigurosament seleccionats per aconseguir un producte de primera qualitat.

01234567890012345678900123456789001234567890

FUNDADA A BALAGUER

012345678900123456789001234567890%

PROCÉS DE QUALITAT CERTIFICAT

01234567890012345678900123456789001234567890

LITRES DE PRODUCCIÓ

0123456789001234567890%

VENTES ONLINE

lúpol de la millor qualitat
Llúpol

Seleccionamos el Lúpulo de la mejor calidad.

la Balaguerina cervesa artesana
ordi de la torre del secar de cal cava balaguer lleida
LLevat

La levadura se trata y se selecciona delicadamente para poder conseguir y garantizar un producto homogéneo y de calidad.

foto antiga de balaguer
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_transparent_03.png
Ordi

Esperamos hasta el momento justo en que las espigas son perfectas para hacer la cosecha.

Cultivamos nuestro propia cebada de la mejor calidad en la Torre de Cava.

la Balaguerina cervesa artesana
fotografia de la familia Cava impulsors de la Balaguerina

NO OLVIDAMOS DE DONDE SOMOS
NI DE DONDE VENIMOS

La nostra història

En 1923 el joven emprendedor Pau Badía abre  la fábrica de bebidas “Espumosos Basdía” en los bajos del Café España, en una casa de la calle Miracle de Balaguer. Varias generaciones se sucedieron llevando adelante la fábrica, como Teresa Badia, Miquel Cava o Faustino Vallejo, propietario de la fábrica durante más de 40 años. A partir de 1948, se desarrolla la marca propia La Balaguerina, conocida por sus sifones y gaseosas vendidos en Cataluña, y que tenía como emblema un logotipo muy especial, con tres iconos de la ciudad de Balaguer: el Río Segre, el Puente de Sant Miquel y la iglesia de Santa María.

En la imatge, familiars i descendents de Miquel Cava.

QUIENES SOMOS

Un equipo multidisciplinar que aporta toda su pasión y esfuerzo para hacer la mejor cerveza posible.
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/avatar-4.jpg

Lluis Cortés Cava

El de la constància
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/avatar-6.jpg

Pau Roig Cava

El de la passió
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/avatar-5.jpg

Jordi Cortés Cava

El del rigor
https://www.labalaguerina.com/wp-content/uploads/2018/03/Avatar_32.png

Miquel Roig Cava

El de l’esforç